自由发言讨论 |
北京汉丽轩餐饮管理有限公司董事长:我想问一下鼎晖,汉丽轩现在已经开了8家店,每家店的税后利润是15万,之后又开了美之岛餐饮中心,现在我们的毛利已经做到75%,开业一个半月时间,每天的营业额达到10万左右。在这期间,我们是应该以直营店的方式继续下去,还是怎样。鉴于这种情况,我们的企业是否能引进这方面的风险投资,有没有风险投资价值?
王钧:我是他们的老朋友了,去过他们的餐馆吃过几次饭,他们的饭做得很好。这个问题我们可以有时候坐下来再讨论。我很同意刚才几位老总的观点,这确实是具体情况具体分析。不管是直营还是加盟,要处理好扩张和管理风险的关系。我个人的观点是,……[详细]
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