编者按：本文来源创业邦专栏零售老板内参，作者何寒秀。
疫情成为当下社区团购赛道的一次“机会”。尽管这样的机会，并非人之所愿，而且并非人人能接得住。
当所有人“躺在家里为社会做贡献”，“到家”业务重要性尤其凸显。作为到家业务代表的社区团购，也积极投身到抗疫。
2018年下半年开始火热的社区团购，2019年4月就开始速冻。一眼平地起，一眼高楼落，这样形容社区团购一点不为过。2019年下半年，社区团购将进行整合已是共识。不过，突如其来的疫情，似乎要让这个结果“延迟发布”。
社区团购，这种零售有着很明显的特点：以销定采零库存，集中订货成本低，代理合作模式轻。特殊时期，年轻的平台在经历特殊的考验。
社区团购难保供应
湖南起家的社区团购平台兴盛优选，目前在湖南的复工率已达到六七成。山东地区的业务也将在2月11日开展起来，其他城市的业务也陆续恢复。
这个复工成绩得来不易。社区团购的角色链路上，从供应商-平台-物流-团长-消费者，任何一环断裂，都会使其受影响。
在兴盛优选，首先“掉链”的是团长。和大部分社区团购平台不同，兴盛优品的团长，是便利店店主。疫情爆发后，不少便利店停业。
第二链掉在物流上。“司机初一初二调休，初三可以复工的时候，突然封村了。这些司机就出不来了。”
复工难是大多数社区团购平台遇到的相同难题。然而一边是复工难，一边则是暴增的消费购买需求。
美菜向《零售老板内参》透露，从初一到初七，美菜家庭用户数量暴涨，在美菜商城上买菜，必买生活用品。特别是武汉地区，需求量非常大。
奇怪的是，到家服务需求增长，平台的销售数据不见得随之上升。十荟团相关人员透露，疫情期间，运营和销售数据略受影响。
春节期间，十荟团做出提前应对，疫情爆发后，又对复工城市以及商品盘和配送策略都进行了调整。调整生鲜比例以满足民生需求。
封锁的社区给社团团购出了个大难题。由于团购业务本就基于社区服务，无法进入社区，服务就很难贯彻。平台推出无接触服务，会带来不小的沟通成本。
除了这一不可抗力外，社区团购平台的供给和运力也有些跟不上。
广州白云区集贤苑的王诗玥，同时经营着千鲜汇、邻加、群接龙等多家团购平台。春节期间，千鲜汇和邻加都出现了不同程度的缺货。“千鲜汇缺货比较多，邻加比较少。”王诗玥表示，自己的群里还会出现手动接龙。
平台缺货，消费者只能先接龙，她再根据各大平台供货情况，等商品上架再把链接转进群里。
“蔬菜水果、消毒卫生用品、零食牛奶，卖得好的各个平台都会上架。”王诗玥表示。
经营多个平台，她倾向让消费者自己选平台。她每天上午把不同社区团购的商品发到群里。“就像超市，有些人喜欢沃尔玛，有些人就喜欢百佳。”
团长对平台商品没有说话权，有什么卖什么。只在推荐的时候，对商品做些筛选。王诗玥表示平台提供的商品种类，即使平时也并不多。直达消费者的团长们，并不能向平台提出供应需求。社区团购平台并不自己控货，希望实现以销定售零库存。比如兴盛优选前一天晚上11点前锁定订单，之后再跟供货商协调货品数量。
感受到购物活跃度的王诗玥，订单量却在下降。疫情爆发后，原本的落地配服务，变成了快递发货。王诗玥常合作的快递是南风快递和顺丰。“南风快的话第二天能到，顺丰需要两三天。”社区团购变成了电商生意。顾客因为快递延时，常向王诗玥抱怨。
除了采用快递的方式外，不少团长需要顾客下单后上门提货。同在广州白云区的陈超是群接龙的加盟商，线下经营着2家连锁水果店，挂钩公司品牌供货。
他向《零售老板内参》表示，疫情爆发后，客户配送需求上升。但是上了群接龙的商品，原本就低价让利，一般不提供配送服务，只能上门自提。
他对客户做了筛选，只接待熟知的微信会员。并且通过安排定时分批提货的方式，减少客户在外暴露时间，减少人员接触。
封锁的社区、同质化的商品以及无法落地配等，让本该有机会爆发的社区团购表现平平。
自发性“社区团购”
社区团购平台之外，不少小区自发打造了一套简版“社区团购”模式，也做起了社区团购。
浙江的新冠肺炎病例目前是全国第三，杭州确诊数量仅次于省内排名第一的温州，杭州各区又以余杭的新冠肺炎病例最多。除了封闭小区外，杭州余杭区的良渚，每天都有无人机在上空盘旋。
抢菜成了每天必打的一场硬仗。家住良渚的李浩，每天除了在各大生鲜平台抢菜，最日常的任务是在小区的拼菜群里拼菜。
既有固定套餐，也可自由组合，“有的是自己报菜，有了就能配上，没有就没有。菜是从叮咚这样的平台采购来的。”由一人统一将订单汇总，再到各大平台统一订货。蔬菜分装之后，统一配送到小区。形成一套简版“社区团购”模式。
在被问及疫情过后是否还会在群里拼菜，李浩回答完全可以：“价格便宜，还很方便。”
除了这些社区团购之外，各地政府及机关单位也开始以社区团购的方式，将蔬菜等物资送进社区。
2月7日，《长江日报》在武汉发起了“社区团购蔬菜”活动。24小时平台访问量突破330万人次。其方式是筛选出一批有资质、有规模的生鲜、食品、农业企业等成为“市民菜篮子直供商”，满足社区居民的买菜需求。市民进入平台，选择家庭住址所在城区，就可以通过“拼单团购”的方式直接下单，农企工作人员在后台迅速接单，48小时内安排发货配送。
更早之前，山东也采用了一系列包括社区团购在内的手段，以扩大内部消化，减少农产品滞销。例如济宁建设了社区团购平台，农产品免费线上发布，以小区单元为单位，批量统一订购，搭建蔬菜种植基地、销售企业和居民直供直销的平台。
这些“非经营性质”的社区团购，在特殊时期证明了社区团购的价值。反观经营性质的社区团购平台，却在疫情前遭受了运营环节上的冲击。
大部分社区团购平台采取轻资产模式，本身不控货。这种运营模式能够最大程度减小平台的资金及库存压力，被视为平台的保命之举。可供应直接影响平台发挥。
物流直接决定用户体验。社区电商平台与运输员并非雇佣关系。这种宽松的合作关系，能够减小企业的人工成本，弊端是可调度的员工有限。
在直接销售端，团长的主力军是便利店店主、家庭主妇以及空闲时间较多的人员。特殊时期很难保证其正常营业。
商品供应不足，运力不足，以及团长的不营业，都限制了社区团购平台在此次疫情中的发挥。
不过大灾面前，社区团购也在积极贡献力量。扛过疫情，人们可以重新审视社区团购的价值，而那些挨过疫情的平台，也有望完成新升级。
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