创业邦获悉，咖啡连锁品牌「小咖主」已完成1亿元人民币的A轮融资，本轮由星米资本领投，赛马系列AD-VC基金跟投，毅仁资本担任本轮独家财务顾问。本轮融资将主要用于市场推广、渠道建设。
小咖主2021年诞生于湖南长沙，是一家以非洲咖啡为特色的咖啡连锁品牌。小咖主主推黄金糖拿铁、玫珑瓜冰咖、长沙满哥等多款风味咖啡产品。
小咖主首家门店位于湖南自贸区，店铺面积约300平米，主要用于打造非洲咖啡文化的展示与体验功能。并在过去一年多时间，以长沙为中心，辐射华东、华南、华中多地，相继开出20余家咖啡门店。
此外，小咖主主打30-50㎡的标准店和10-20㎡的Mini店两类门店，此前已经进入长沙五一商圈、上海迪士尼等热门商圈。
小咖主美式咖啡定价8元，整体客单价在12-13元，A类商圈日销量峰值在1000杯左右，写字楼、产业园区日出杯量在200--400杯不等。
除经典咖啡系列外，小咖主主要分为两个产品创新方向：一是“回归经典”系列，结合非洲各个产区咖啡风味不同特点，还原本身热带水果、黑巧克力、坚果、花香等咖啡风味；二是做湖南以及中国元素的“咖啡+”，类似长沙桂子油、益阳甜酒、蔗糖口味，并推出红心芭乐冰咖、玫珑瓜冰咖等果咖。
此外，小咖主依托中非经贸博览会和湖南自贸区平台。2020年，中国（湖南）自由贸易试验区正式获批，同年8月于高桥大市场建成非洲咖啡交易中心并投入使用。
小咖主创始人景建华表示：2023年是中国咖啡接下来3年最好的机会，小咖主今年的开店目标是300家门店，除直营门店外，小咖主将尝试通过联营和加盟两方面开拓，并在一二线基础上，重点向三四线城市渗透。
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