编者按：本文来自微信公众号 新周刊（ID：new-weekly），作者：余泓陶，创业邦经授权转载。
东南亚是这个冬季的绝对主角。
去年12月起，马来西亚对中国游客实施入境30天内免签证措施；今年1月28日，中国和泰国正式签署互免签证协定；从2月9日起，中国和新加坡也将互免签证。新马泰等国正式迈入了“说走就走”的阶段。
消息刚出来不久，中国游客过春节的心，就马上飞到了“千里之外”。免签省下来的时间和一道道烦人的手续，也给这些东南亚国家带来了更多好感。
根据携程平台的数据显示，春节期间，中国游客赴新马泰三国的旅游订单同比增长超15倍，其中，赴新加坡、泰国的旅游订单同比增长超13倍，马来西亚的旅游订单同比增长超22倍。
“泰国、新加坡、印度尼西亚，咖喱肉、骨茶、印尼九层塔，做SPA、放烟花、蒸桑拿”，这可能就是今年春节中国游客在东南亚的真实写照。
春节出国过年，突然就火了起来
这个春节，法定假日加上除夕的9天长假，加剧了不少“新中产”们安排一趟出境游的冲动。
当国内几乎所有热门旅游景区都在人头攒动、摩肩接踵，高速公路更是堵得只能看见一片又一片红时，拥有舒适的飞行距离、低廉的价格、多样化的玩乐体验、极合胃口的餐饮美食的东南亚，便成了过年限定的黄金目的地。
更何况，中国人在东南亚过春节可以说是毫无违和感。
东南亚地区，包括新加坡、马来西亚、泰国、越南、印尼在内的多个国家，都已经将春节定为了国家的法定假日。
比如越南的春节习俗就与国内非常相似，春节贴春联、摆放鲜花、吃团年饭等必不可少。马来西亚和新加坡同样保留了很多传统的仪式，置办年货、相互拜年、发放红包等是一家大小在春节期间的固定活动。
东南亚如今保有的许多华人习俗，均源自千年来祖先的足迹远播。传统文化在异乡落地生根，虽然中文的听说读写能力有所退步，但过年过节该有的仪式仍被子孙牢记于心。
春节期间，一家大小前往寺庙里烧香拜佛，祈求未来一年的平安和顺利，已经成为必备的节目。有时候碰到从中国远道而来的游客，他们更是油然而生出几分亲切感，会主动用蹩脚的中文问好。
与中国大部分地区在冬季的严寒不同，春节期间正是东南亚气候最好的时段。温暖的阳光和清新的海风是当地的日常体验，你不仅可以在海边享受温暖的阳光，还可以穿着短袖逛庙会看表演。
这样的春节体验，绝对别具一格。
远在异国他乡，
也能找到浓烈的年味
东南亚的多个国家不仅与中国山水相连，在风土人情上也存在很多相似之处。其中最直接的体现，是美食。
曾在新加坡留学和工作将近10年的Issac介绍，在新加坡过春节有个独特的习俗，就是大吃肉干。这是一种用猪肉做成的特殊烧腊，香甜可口，就好像是用肉做成的一张厚厚的纸。
每逢农历新年，新加坡当地的各大肉干店前都会大排长龙。等待购买的人不仅人均手提着一个个大袋子，更有人专门从工作中特意请假去排队，甚至还有人会提前准备好小板凳，打算熬夜通宵等候……
“捞鱼生”也是在马来西亚和新加坡等地的重头戏，这是一道带有吉祥意味、祈求来年好运的特色新春菜肴。它主要以优质鲜嫩的生鱼片/鱼条，搭配腌姜丝、各色蔬果丝和特调酱料，共同排放在圆盘里，达到七彩缤纷的视觉效果。
当大家围宴满座，每放入一种配菜，都会说出相应的吉祥话。堆得越高，就寓意来年赚得越多。将鱼肉抛入空中，挥动双筷将盘中材料捞动，再迅速用筷子夹起，同时高声道“捞起！捞起！”来祈求在新的一年里步步高升、风生水起。
这些不都是粤港澳大湾区人所熟悉的年味？
曾两次前往泰国的旅游达人Tony，则对当地的另一种年味印象深刻。他观看了中泰融合的舞龙舞狮表演，红灯笼高挂，鞭炮声声，龙狮队敲锣打鼓，到各个社区进行巡游，也穿梭于人群之中，街头巷尾洋溢着浓浓的节日氛围。不经意间，他觉得自己仿佛正置身于中国的某个南方小镇。
春节新玩法，东南亚层出不穷
今年春节，绝对算得上是东南亚各国旅游开卷的里程碑。现在，没有点新鲜的玩意，似乎都不好意思来吸引中国游客的注意力。
马来西亚旅游局总监阿马尔·阿布德·加帕尔就表示，“要积极制定策略以实现2024年中国游客数量超过500万的目标。”泰国总理兼财政部部长更是通过携程的直播活动直接喊话，诚邀中国游客前往泰国。
从热闹非凡的花灯巡游，到传统的舞龙舞狮，每个国家都在打造自己独一无二的春节氛围。
泰国无疑是当中最“拼”的选手，曼谷的唐人街早就开始热闹了起来，到处都是张灯结彩的景象。到了夜晚，还有绚烂的灯光秀表演，当霓虹灯的招牌闪烁起来，五颜六色的Tutu车穿行其中，过年的氛围瞬间就被拉满。
大街小巷的商店里早早挂满了印满龙图案的衣服、玩具和贴纸，地摊上也摆满了龙的挂饰、首饰和公仔等等。
各大商场从购物、美食到拜神祈福都汇集了各种各样的春节元素，甚至有些地方还特别安排了财神爷的祭拜活动，可以说是狠狠抓住了中国游客要“发财”的心思。
有当地古董店的老板为了拓展生意，更是跨界做起了茶点。越来越多餐厅的菜单也融入了中国的文化，适时推出了贺年点心套餐，生怕抓不住中国游客的味蕾。
为了消除中国人最关心的安全顾虑，泰国旅游局还特别推出了中文版的警察应用程序，24小时待命为有需要的游客服务。
当地华人数量众多的马来西亚和新加坡也不遑多样。吉隆坡的茨厂街就是其中的代表，这里不仅是购物的好去处，更是美食的天堂。如果你在春节期间怀念起家乡的味道，随时可以停下来吃一口凤梨酥、芋头糕等传统小吃，或是在摊位前吃上一碗热乎乎的猪肉粉。
吉隆坡市区的独立广场和最大的公园里还安排了一系列大型的新年音乐会和壮观的烟火汇演，营造出欢乐祥和的节日气氛。大街上到处都挂满了红灯笼，马来西亚华人在经过的时候，还会有意地抬头看，因为这寓意着在新的一年里“鸿运当头”。
新加坡并没有设固定的花市，但这并不能够阻碍当地人欢乐过春节的热情。“牛车水”是当地春节期间最热闹的地方，家家户户都喜欢在这里置办年货。
每年春节期间，牛车水都会以生肖为主题，推出大型彩灯展。入夜之后，整个街区变得灯火辉煌，各种街头表演的音乐和小贩的叫卖声，传遍了这座花园城市的夜空。
“沙巴、芭堤雅，阳光热辣辣；香瓜、啤酒花，风景美如画；夜市下，海鲜架，泳池趴，热情奔放火辣辣……”一个融合了传统与现代、东方与西方的狂欢盛宴，正借由春节，在东南亚隆重上演。
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