基本信息
乡村基是一家中式快餐连锁品牌,菜品基本以中式快餐为主,立足于川菜,融合粤、川、苏、浙等各式菜品。目前乡村基集团旗下400多家直营连锁餐厅,旗下有“大米先生”品牌。每道产品均使用至少16种主辅料和调料制作而成,同时在配餐时搭配时令蔬菜以及自制高汤,所有菜品在制作过程中均采用刻度量杯和小勺量取调味品,以保障产品品质。
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