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10平小店，一夜爆火！北京人，找到了自己的萨莉亚
最土餐厅逆天改命。
05-16
靠8元酸奶翻红，日营收超十万的百年老字号，“平价之光”紫光园出圈
作为百年老字号，紫光园真如其slogan一般拿捏了好几代人。
03-23
1128家“老字号”大洗牌，这个省份一家不剩
选择躺平，是出局的开始
2023-11-17
年赚10亿，北京最争气老字号，打赢网红店
没有爹味的吴裕泰，靠什么征服年轻人
2023-07-15
五芳斋：「老」字号需要「新」故事
看起来，这似乎是一个老字号“涅槃新生”的故事，但事实上果真如此吗？
2022-09-13
张小泉公关危机，是“摆烂”造成的吗？
“老字号”的招牌在失灵
2022-07-22
这届年轻人有多爱养生？
“管它有用没用，先吃起来啊，图个心安。”
2022-06-14
粽子百亿市场背后，老字号和新品牌“战火纷飞”
一颗小小的粽子让百亿市场每到端午便“战火纷飞”。但战争结束后，时令的限制如何突破，网红到长红的转身如何实现，粽子之外还能唱出什么故事，这些问题都难以回避。
2022-06-02
疫情之下，餐饮老字号是要冒险改革，还是谨慎前行？
受疫情影响，大部分连锁餐企无论是在开店计划，还是在品牌内部的调整动作上，都变得更加谨慎。然而，在这样敏感的时期，百年老字号陶陶居却做了一件自我颠覆的大事，让业界人士大为震惊。
2022-05-30
“百团”交战，青团带来老字号的“春天”
青团创新，老字号翻新
2022-03-28
个个都来抢咖啡生意，苦不苦只有自己知道
其实挺苦。前有同仁堂，今有狗不理，中间还杀出来个中国邮政。
2022-03-04
为了翻红 你不知道北冰洋有多拼
情怀是一个逐步被消耗的过程，当进入贴身肉搏的饮品市场，北冰洋，包括“北冰洋们”，其实并没有安全圈。
2021-10-11
老字号叫板星巴克
“同仁堂不是第一家，邵万生也不会是最后一家。”
2021-09-23
北京稻香村的不安，都在这杯牛舌饼奶茶里了
“长久的生命力，并不是一场仅仅靠记忆里的味道，就能扳回的战争。”
2021-09-08
原创
400岁张小泉圆梦“刀剪第一股”，老字号们为何扎堆上市？
“老字号”争相抢滩资本市场。
2021-09-07
「张小泉」冲击上市！这些跑进资本市场的百年老字号们境遇迥异
大部分老字号面临着由辉煌走向衰败的结局，也有一些老字号则历久弥新。
2021-09-02
植物肉包子能救狗不理吗？
只要能保持品牌内核不变，让品牌与当下的消费者、文化相连，就一定能在新时代重新焕发出光彩与活力。
2021-07-26
对全聚德来说，“老字号”是招牌也是累赘
全聚德想要重返“往日雄风”，不能抛弃老字号招牌，更不能完全依仗老字号“倚老卖老”。
2021-04-30
中国第一家百货商店退市，百年老字号丧钟哀鸣
昔日风雨昔日云，彼时云淡彼时殇。
2021-03-26
新消费经济时代：老字号怎么玩？
老字号需要的是丢掉包袱、放下傲慢贴近年轻消费者，在成功吸引年轻人之后用更好的产品和服务将他们巩固在自身的品牌之下，让年轻消费者为老字号带来新的活力。
2020-10-23
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