编者按：本文系创业邦专栏作者 时代财经APP（ID：tf-app），作者：幸雯雯，编辑：高秋榕，创业邦经授权发布。
6月27日，“关晓彤奶茶店多次因特许经营被诉”登上热搜，随后，舆论迅速发酵。
关晓彤奶茶店关联公司成都天然呆餐饮管理有限公司（下称“成都天然呆”）在当日中午发布声明，表示温州讴歌餐饮管理有限公司（下称“温州讴歌”）与其特许经营合同纠纷一案将于7月8日开庭审理，并称关晓彤从未参与公司经营管理工作，目前部分别有用心的人借此炒作，相信法院会作出公正判决。随后关晓彤工作室转发该声明。
成都天然呆声明。图片来源：成都天然呆官微
对此，此次纠纷案件的原告方温州讴歌负责人包善荣并不接受。“签合同的时候跟我说关晓彤是店长，那店长不参与经营干什么去？况且她爸爸也持有公司股份，这样说不过去。”6月27日，包善荣接受时代财经采访时直称成都天然呆是骗子公司，“它还没向商务主管部门备案特许经营就跟我签合同，还说半年就能够回本，实际上我每个月3、4万元营业收入都不够缴房租，根本做不下去。”
为了开奶茶店，包善荣投进去300万，现在成都天然呆只退回他6万设备费。
天眼查显示，成都天然呆成立于2020年8月18日，旗下“天然呆奶茶”是携手关晓彤创立的新茶饮品牌。该公司法人及最终受益人为周诗杭，持股46%；另一名最终受益人为中国内地男演员关少曾，也就是关晓彤父亲。
值得一提的是，天然呆与知名火锅品牌谭鸭血、贤合庄均为四川至膳品牌管理有限公司（下称“四川至膳”）旗下管理的餐饮品牌，后者与黄晓明、陈赫、郑恺等多位明星关系密切，是业内知名的餐饮品牌“操盘手”，曾将贤合庄从“生死边缘”“救活，但后者最近也因与加盟商纠纷问题“焦头烂额”。
300万血本无归
包善荣的天然呆奶茶加盟店开在温州鹿城区公园路上。据了解，公园路与温州旧城古老的五马街相接，是著名的商业街。但就即使有熙攘的人流加持，包善荣的奶茶店只维持了短短半年，不仅没赚什么钱，投进去的300万元几乎血本无归。
噩梦始于2020年12月31日。
在成都市IFS二号办公楼39楼四川至膳办公地，包善荣与“自称”为四川至膳分公司的上海至丙品牌管理中心（有限合伙）（下称“上海至丙”）签订合同，可在温州市内进行天然呆品牌特许经营，特许经营费158万元，外加10万元保证金。
不过，天眼查信息显示，上海至丙与四川至膳并无股权关系，但其执行事务合伙人及最终受益人为成都天然呆的法人及最终受益人周诗杭。
而后，包善荣将相应的装修设计费、设备费和物料费等钱打给成都天然呆，但2021年4月21日开店那天便“出师不利”。
“我把钱都给了，开业当天连收银机都没给我，你说可笑不可笑？”包善荣还告诉时代财经，当天成都天然呆外派的工作人员问他为什么没请“水军”，“我问他‘水军’是什么？他说他们直营店每天都请200人做托，我都傻了。”
包善荣越来越觉得这盘生意“不太对劲”，不仅店里人流也没有预期的多，向成都天然呆采购的物料也比市场价贵，“比如味全牛奶，他们卖我168元一件（12瓶），但市场上只要148元一件，贵了20块一件。”
为了查找店铺经营不佳的原因，2021年8月份，包善荣前往成都市商务局，查询成都天然呆是否拥有特许经营资质。结果再次让包善荣失望，“根本查不到，但天然呆一直跟我说是有特许经营资质的。成都市商务局的人跟我说他们跟我签订的是代理合同，在打法律擦边球。”
此外，包善荣还认为成都天然呆虚假宣传回报率。其提供的“天然呆单店投资回报分析表”显示，天然呆50平米的单店总投资45.1万元，月均纯利润7.14万元，约6.32个月便能回本。
天然呆单店投资回报分析表。图片来源：受访者提供
然而，包善荣称其奶茶店每个月只有3-6万元的营业收入，其两层楼的店铺一个月租金要4.4万元，有时候营业额都付不起租金。
同时，包善荣还称成都天然呆给其寄发临期物料，“比如有一款饮品需要用一种椒盐粉，每杯每次只需要用1-2克，它强买强卖，一定要我买一箱，送到我店里，保质期只剩15天，我怎么用得完？”
以上种种都让包善荣极其愤怒，认为成都天然呆是骗子公司。“投进去300万，现在只给我退6万设备费。就算你割韭菜，你也慢慢割啊！现在韭菜连根都没有了！”
6月27日，时代财经登陆商业特许经营信息管理平台，平台显示成都天然呆的备案号为0510100212200293，公告时间为2022年2月24日。也就是说，成都天然呆在还不具备特许经营资质时，便授权包善荣特许经营权。
图片来源：商业特许经营信息管理平台
北京市盈科（广州）律师事务所谭伟乐律师此前接受时代财经采访时表示，餐饮加盟模式属于特许经营活动，品牌方需要在商务部做备案登记。“若无备案，品牌方除了可能接受责令改正、停止非法经营活动、没收违法所得及处1万元以上50万元以下罚款的行政处罚外，还可能导致品牌方与加盟方签订的合同无效。”谭伟乐补充道。
据媒体报道，今年5月，成都天然呆因对外订立商业特许经营合同后，未按照《商业特许经营管理条例》规定在15日内向商务主管部门备案，被成都市商务局罚款3万。
此外，天眼查显示，天然呆还曾因发布招商等有投资回报预期的商品或者服务广告被成都市锦江市场监督管理局罚款5万。
包善荣称，在成都天然呆背后的四川至膳是骗子集团，“它捞明星来一起诈骗。”
背后操盘手
四川至膳官网显示，其成立于2011年，是一家集大型都市时尚餐饮、跨界创意美食、火锅开发、火锅联营、火锅超市、中央物流配送、产品研发、有机农产品开发等于一体的多元化餐饮集团。
某餐饮业人士向时代财经透露，除了贤合庄，众多顶流明星的餐饮连锁店，如黄晓明的烤肉店——烧江南、关晓彤的奶茶店——天然呆、孙艺洲的卤味烧烤店——灶门坎，幕后操盘手均是四川至膳。“可以说，四川至膳开启了明星餐饮加盟模式之路，之前四川至膳官网上都放了这些明星餐饮店案例。”
然而，6月27日，时代财经查询四川至膳官网发现，其“旗下品牌”页面只留下“谭鸭血”，上述多个明星餐饮品牌形象展示均被撤下。
四川至膳官网上只留下“谭鸭血”一品牌。图片来源：四川至膳官网
不过，天眼查显示，四川至膳对外投资企业有成都市贤合庄品牌管理有限公司、福建贤合庄电子商务有限公司、成都烧江南餐饮管理有限公司等5家公司。
贤合庄便是四川至膳一个明星案例。
据公开资料显示，2015年，演员陈赫、歌手叶一茜与主持人朱桢合伙成立火锅品牌贤合庄，但到2017年年底，贤合庄仅在福州有6家分店，并且因为经营不善，一度面临倒闭危机。
直到2019年8月，四川至膳这位“职业经理人”的加入，贤合庄开始做加盟模式，不但“死里逃生”，还活得特别好。2019—2020年期间，贤合庄开店700多家门店，平均一天一家，甚至盖过海底捞的风头。
然而，曾经红极一时的贤合庄近期也因加盟商投诉陷入舆论风口。
在网络视频中，贤合庄的多位加盟商身穿印着“坑”字的衣服，大喊：“陈赫，还我血汗钱”。如今，在陈赫的社交平台账号中，评论区依然充斥着加盟商的投诉。
6月8日，贤合庄在微博发布声明，针对近日“陈赫退出福建贤合庄股东”“陈赫收取2.4亿加盟费”等相关内容作出回应。该声明表示，2020年初疫情暴发以来，贤合庄全国门店经营压力显现，公司多次采用物料及费用补贴等措施，与全国门店共度难关。
对于明星开餐饮店，包善荣认为明星应该尽到自己应有的责任，“签合同的时候跟我说关晓彤是店长，那店长不参与经营干什么去？况且她爸爸也持有公司股份，这样说不过去。”因此，包善荣将关晓彤一并告上法庭。
天眼查显示，温州讴歌与成都天然呆等特许经营合同纠纷一案将于2022年7月8日开庭。
6月27日，时代财经致电四川至膳，截至发稿未获回复。
本文为专栏作者授权创业邦发表，版权归原作者所有。文章系作者个人观点，不代表创业邦立场，转载请联系原作者。如有任何疑问，请联系editor@cyzone.cn。
