编者按：本文来自微信公众号剁椒娱投（ID：ylwanjia），作者：妙啊，创业邦经授权转载，头图来源图虫创意。
距离茅台电商平台“i茅台”上线，已经过去一周，大众对茅台的热情丝毫未减，今日（4月5日），i茅台上的预约人数比上线首日还要更多。
然而，茅台电商并没有让购买茅台变得更容易。
相反的，一群并不喝酒的买家，甚至是00后们快速进场。抢茅台，成了一条新的“致富机会”。
由于茅台事实上的“价格双轨制”，从官方电商抢到的原价茅台，一转手就能获利上千元。有人猜测，从i茅台上卖出的酒，最终大多会流入黄牛手中。
而恰恰是因为茅台电商要上线，还一度导致了市面上的茅台价格的下跌。随后人们发现，“i茅台”并不会售卖市场上最热门的53度飞天，也并不是酒厂在大规模放货，二手市场的价格才又重新企稳。
如今的茅台，越来越像一个金融投资品，市场上的风吹草动，都会引发价格的波动。但茅台公司本身，无法从涨涨跌跌的酒价中获利，反倒承担了“价格混乱”“炒作”的骂名。
在贵州茅台营收增长率连续五年下跌的情况下，有人猜想，茅台电商或许为了扩大直营收入占比，在不涨价的情况下，从经销商那里拿回更多的利润空间；也有人认为，继当年失败的“茅台云商”之后，茅台再次上线电商平台，这一次，应当发挥出更长远的作用。
酒水界 “顶流”茅台做电商，未上线已是巅峰
作为酒水品牌界的“顶流”，从i茅台还未上线，已经是万众瞩目。
3月29日，“i茅台”APP冲上了苹果免费应用榜第一，单日下载次数达43万，相关话题也登上微博热搜。
3月31日上午9点，229万人守在手机前，等待着i茅台开放预约。
不同于普通的电商平台，i茅台采用了申购制，每位用户在预约之前，都需要实名注册，一个账号仅可绑定一个身份信息。每天上午9点至10点开放预约，下午6点公布预约结果。用户们可以选择附近门店预约，中签之后，也到门店自提。
目前i茅台共上线了四款产品，53度500ml贵州茅台酒（壬寅虎年）、53度500ml茅台1935、53度375ml*2（壬寅虎年）、53度500ml贵州茅台酒（珍品），值得注意的是，这几款产品都是茅台去年发布的新款。
在i茅台上，四款产品的价格分别为2499元、1188元、3599元、4599元，在二级市场上，这些产品都有不同程度的溢价。53度500ml贵州茅台酒（壬寅虎年）的市场价在4100元左右，1935在1400至1600之间浮动，53度375ml*2（壬寅虎年）在6200元左右，53度500ml贵州茅台酒（珍品）的价格约5300元。
如今一周过去，每日预约人数不减反增，已有数十万人中签，不少用户都在社交平台晒出了自己的中签记录，“喜提中签”“出一瓶虎茅台”“好不容易申购成功一瓶，结果因为疫情原因不能提货”。
讨论主要还是围绕着二级市场的价格，其中不乏回购的黄牛来询价，也有一些中签用户在寻找收购渠道。
为了预防黄牛和假货，茅台从今年开始进行了一系列技术上的提升。
今年1月底，茅台启用了新版物流码标签，跟旧版相比，箱码升级为12位，瓶码升级为16位，可使用近10亿个数码量。在保证加密算法以及现有的数码规则的基础上，新版物流码标签的使用，让每一瓶茅台酒拥有单独的、唯一的“身份标识”。
而在“i茅台”背后，是上千人共同努力。据茅台时空报道，茅台先后从全国范围内精选多家服务供应商、内外动员了1100余人参与，并且连续半年进行高强度、大规模的“推土机式”作业。
在技术上，i茅台采用了区块链公证技术和智能风控技术，这种摇号的购买方式，也进一步阻断了黄牛从中作梗的可能性。
可见茅台对于i茅台的期望之深。据茅台官方公众号介绍，从“i茅台”开发之初，茅台就本着从包装生产到渠道终端，再到消费者全链路拉通的设计理念。2023年末建成之后，产业链将基本实现数字化。
调控市场或许是i茅台真正目的
茅台身上的投资属性更强，“抢到就是赚到”，这也是全民疯抢茅台的原因。
为什么茅台会成为硬通货？
“工艺决定了产能“，一位茅台收藏家介绍了茅台的生产流程，“今年茅台酒的市场投放量是5年前的产量决定的，茅台有5年的生产周期，1年生产、三年存放，勾兑以后存放一年再销售”。也就说，每年新流入市场的茅台都至少是5年前生产的，即使市场需求量再大，也无法短期内提升产量。
正是由于其稀缺性，市场上供不应求，让茅台逐渐成为了抢手货，二级市场价格也水涨船高，最终价格走向双轨制。
以市面上最火的飞天53为例，经销商的进货价格是969元，官方指导价为1499元，而二级市场的价格已经达到2700多元。
这其中巨大的差价，让无数经销商和黄牛心动。不过对于茅台来说，二级市场价格不论被炒到多高，利润也无法流进自己口袋，有人猜测，i茅台的任务在于维稳。
这样的说法不无道理。假设市面上价格高企，茅台官方确实可以通过自有的电商渠道大量放货，从而起到平抑价格的作用。
i茅台并非茅台电商的首次试水，早在2014年，茅台曾推出“茅台云商”平台，聚合了茅台商城、天猫茅台官方旗舰店、国酒茅台阿里巴巴旗舰店、工行融E购国酒茅台官方旗舰店等多个第三方平台的官方旗舰店。
不过据报道，这个平台最终沦为了黄牛囤货的新渠道。2018年，茅台集团原董事长袁仁国因受贿入狱，茅台电商公司也随即宣告解散。
茅台粉丝但斌曾表示，“价格的双轨制是产生腐败的根源，应该提高出厂价至市场价附近，消除‘价差’才能根除腐败，也能给国家带来更多的税收！”
“i茅台APP的上线，就像是一双无形的手，在悄然调控市场。”一位茅台收藏家表示。
“茅台和股票差不多，一个假消息出来就可能引发行情震荡，利好消息又导致茅台的价格会上涨。”上述茅台收藏家说，“如今上线的四款茅台酒都是新产品，更像是在试水，未来是否会上线飞天53也未可知。”
从目前i茅台上发售的酒量看，每天放出的数量都不同。以4月5日为例，53度500ml贵州茅台酒（珍品）和53度500ml贵州茅台酒（壬寅虎年）相较发售首日均有上升，53度500ml茅台1935和53度375ml*2（壬寅虎年）则出现下跌，尤其53度500ml茅台1935，数量从13492瓶跌至7793瓶。
值得注意的是，3月31日当天，53度500ml茅台1935的市场价从1800元/瓶跌落至1600元/瓶左右。
通过控制发售数量来调控价格，对市场进行制约，或许是i茅台的职责所在。更直白地说。i茅台就像一个水库，当价格被炒高时，通过加大放货量来让价格水位下降。不过仅仅过去一周，i茅台的作用还未能真正显示出来。
茅台单日毛利5千万，但这并不是茅台最想要的
其实在i茅台上线前一天，贵州茅台刚刚发布了2021年年报，从中或许可以了解更多信息。
尽管年报中，茅台营收迈过千亿门槛，达到1061.9亿元，但是增长率却创下5年新低，从2017年的52.07%跌至11.88%。一位经销商表示，从去年10月至今，茅台的销量也出现了明显下滑。
而茅台十四五有两个重要任务，“世界五百强”和“营收2000亿”，想要达到目标，在不涨价的前提下，茅台就需加大直营渠道的收入占比，从经销商受众拿回一部分利润空间。
这也是最近几年茅台正在进行的改革。2021年，茅台批发代理业务，实现收入820.30亿元，同比仅增加0.55%；同期大力拓展的直销渠道收入大增81.49%，贡献营业收入240.29亿元。
据公开数据统计，2018年至2021年，茅台公司共计撤销了594家茅台酒经销商。2021年又减少了20家茅台酒经销商。而i茅台的上线可以进一步加强直销渠道的收入。
有媒体计算，以4月1日当天的投放量看，i茅台26052瓶的销售额为5311.9万元，按照茅台94%的毛利率看，单日毛利达到4993.3万元。
此前，茅台董事长丁雄军在上任后也多次提出“营销体制和价格体系改革”，解决“价格双轨制”难题，“让茅台酒回归商品属性”。
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