# 人造肉 #
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食品科技又整新活！连植物都不用，有空气就能“无中生肉”
当空气造肉开始量产，我们离“零碳”是否更近了一步
2023-07-26
比尔盖茨看好的植物肉，在中国“历劫”
从被看好到火速降温，植物肉为啥在中国玩不转？
2023-06-11
人造肉为什么不火了？
人造植物肉距离公众接受依然长路漫漫，彻底取代生鲜肉更是遥不可及。
2023-02-17
被“催熟”的人造细胞肉
一块顶级和牛摆在面前，你能分清是人造肉还是真牛肉吗？
2023-01-03
不如“真肉”香，人造肉沦为“过气网红”！
今年以来，曾炙手可热的人造肉市场骤然降温，“假肉”终究不如“真肉”香？
2022-11-23
原创
一场餐桌上的“革命”正在到来
黑科技改变一日三餐。
2022-09-15
人造肉在中国还有未来吗？
人造肉要想在中国飞入寻常百姓家，仍有很长一段路要走。
2022-08-03
植物肉“星期零”懂中国胃吗？
精通营销的星期零，嘴上都是主义，心里全是生意。
2022-07-06
被资本爆炒的“人造蛋白”，价值几何？
想要彻底打开人造肉市场，征服消费者的胃并不是一件容易的事
2022-06-05
人造肉，风口还是噱头？
资本为何看上人造肉？
2021-11-01
比真肉昂贵但健康，盖茨喜欢的植物肉你会吃吗？
​2020年，“植物肉发展元年”。
2021-08-17
蛋白质的革命：为什么我们需要关注人造肉？
故事还要回到2个多月前，我们受邀参加了一场「人造肉」主题的公益活动。
2021-08-02
海外创投丨人造肉企业Nature's Fynd宣布完成3.5亿美元C轮融资，软银愿景基金领投
Nature's Fynd 预计将于今年内在指定零售商推出Fy无肉无乳产品。
2021-07-20
融资丨新加坡人造肉公司「 Next Gen Foods」完成种子轮拓展融资2000万美元
让消费者在关注营养和环境的同时，也可以享受美味
2021-07-16
原创
瞄准千亿美元“网红”赛道，她如何做出好吃的人造肉？
2019年5月，有“人造肉第一股”之称的Beyond Meat（BYND）在纳斯达克挂牌上市。
2021-06-23
营收增长乏力亏损连连，人造肉Beyond Meat何时出坑？
在人造肉产品方面也市场潜力巨大，无论发生什么，都必须活跃在中国市场。
2021-05-07
你吃的肉可能是人造肉！这个千亿美元赛道，正在掀起一场餐饮革命
人造肉市场能有多大？中国的人造肉创新企业发展如何？
2021-04-13
探索未知科学：吃肉的底层革命、肿瘤免疫及其他
如果要确保 10 年后的高速高质量发展，那么有些探索现在已经是正当其时了。
2021-03-24
猪肉的天敌来了？
人人成为素食者，只是妄想？
2021-03-14
人造肉市场的“中国式困局”
更大的可能是，口感本身就不重要，成为“更好自己”的心理暗示才重要。
2021-02-23
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