# 面包 #
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烘焙界的“赵一鸣”们，涌进县城
低价面包，又出新玩法。
02-13
宾堡成功之路：从墨西哥到1600亿元营收的全球烘焙巨头
其成功之路充满了创新与全球扩张的故事。
01-07
“现劈柴火烤、一个能卖上百块” ，吃腻好利来们的中产开车两小时去村里买面包？
“柴火灶和电饭煲的区别”
2024-11-21
被称为“广东省包”，“桃李见了都得称前辈”，98岁的嘉顿面包何以成为广东人的“白月光”？
嘉顿面包，是怎么活成广东“省包”的？
2024-08-13
“中药餐饮”卷土重来，能火多久？
万物皆可“入药”？
2024-07-08
年入55亿，却濒临倒闭，超市“地头蛇”，艰难渡劫
便利店之王，越活越憋屈
2024-07-01
用Costo的经营思维做面包，开店超2000家，年销490亿元
Panera Bread是怎么做到的？
2024-04-09
年入8亿的明星品牌突然倒下，这个赛道还能干吗？
烘焙行业5年洗牌一次。如今，在新的经济周期下，这个洗牌周期正在变短。
2024-04-01
当县城青年，开始不需要面包自由
烘焙的问题，到底出在哪？
2024-03-16
月薪两万，啥也买不起？
从车厘子到面包，大家“买不起”的东西发生了什么变化？
2023-12-15
“嫌弃”预制菜的消费者，可能拒绝不了冷冻烘焙
好吃新鲜、品质稳定、降本增效——冷冻烘焙这样打动消费者和商家。
2023-12-12
看到一万多同行倒闭后，烘焙品牌决定“集体涨价”
两个面包100元？到底是谁在消费？
2023-10-31
卖到32元一个的馒头，新咖啡伴侣？
新中式馒头，主打一个吃不起
2023-06-15
3年4省200店，烘焙版“华莱士”能行吗？
烘焙下沉，没那么容易。
2022-10-24
老年零食，休闲食品内卷的下一个出口？
越来越多的年轻人，为老年人寻找零食。
2022-09-07
众生皆苦，巴黎“倍”甜？
韩国第一品牌巴黎贝甜，其实不甜。
2022-09-07
烘培赛道的2021：资本重押下，老字号向左，新秀向右？
随着消费者需求不断增长，品牌们也会根据不同的需求进行产品创新，使得产品类型超更加精细化、多元化的方向发展，进而推动整个烘培市场进行升级。
2022-01-27
业绩下滑，家族套现，桃李面包走不出山海关？
业绩下滑，家族套现，桃李面包走不出山海关？
2021-10-26
原创
江西最穷县，诞生4600个富豪，秘诀是什么？
小城故事——资溪面包
2021-10-23
桃李面包，破开烘培“局”
当消费者点开订餐平台会发现，除了正餐之外，饮品与甜点也有独立的点餐板块，相较一顿正餐的价格，在甜品店随便点一点也要20元以上。
2021-10-13
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